Master National du Meilleur Pain au Chocolat 2023
42 candidats se sont affrontés dans le cadre du 2nd Master National du Pain au Chocolat 2023, qui s’était tenu à Paris au Salon du Chocolat, pour décrocher ce titre tant convoité.
La Bretagne n’a pas fini sur le podium mais elle s’est démarquée avec Christophe ROUSSEAU, artisan à la « Boulangerie-Pâtisserie Lyautey » à Vannes (56) et Vincent LE BERRE, artisan à « L’atelier des saveurs » à Plaintel (22) qui ont obtenu le titre de finaliste !!! Nous les félicitons pour cette très belle distinction.
Et bravo à nos autres collègues Dimitri FOUQUET (salarié chez Etienne Crespin à Lorient) ainsi qu’à Ludovic BEAUMONT et Sébastien ROPERS (du Finistère) pour leur participation à ce concours.
Sans oublier de féliciter Sylvain BELOUIN, artisan boulanger dans le Maine-et-Loire, le Grand gagnant de cette 2nde édition du Master National du Pain au Chocolat FAIT MAISON.