Un nouveau magazine : Breizh Boulangerie, destiné aux artisans boulangers-pâtissiers de Bretagne, va prendre le relais de la revue La Boulangerie de l’Ouest qui a cessé de paraître avec le dernier N° d’octobre-novembre 2021. Ce magazine est une nouveauté portée et éditée par votre Fédération du Morbihan, l’impression et le routage sont confiés à une imprimerie locale.
Ce magazine sera adressé tous les 2 mois aux adhérents des Fédérations de Boulangerie de Bretagne, (sortie du 1er numéro début mars 2022). Il s’adaptera à l’actualité et rassemblera des rubriques conçues pour vous apporter des informations pertinentes et pragmatiques. Chaque numéro intégrera un dossier thématique avec interviews d’artisans et articles de fond, ainsi qu’une fiche recette.